1 colher (sopa) de manteiga ligth
1 1/2 xícaras (chá) de leite desnatado
1 copo de requeijão ligth ou iorgute desnatado
100 g queijo mussarela ligth(ou normal) e 100 g peito de peru ligth picado.
1 creme de leite ligth
1 pacote de macarrão espaguete 500 g
250 g de bacon
Modo de preparo
Cozinhe o macarrão em 5 litros de água fervente com sal.
Escorra e reserve
Derreta a manteiga, junte o leite, o requeijão aquecendo sem ferver, até que vire uma mistura homogênea
Adicione aos poucos a mussarela para derreter e depois o creme de leite. Por fim, adicione o peito de peru e deixe mais ou menos por 2 minutos.
Em uma frigideira separada, frite o bacon, cortado em pequenos pedaços, até ficar sequinho
Misture o molho ao macarrão cozido e salpique o bacon frito por cima
Se quiser acrescente um pouquinho de manjericão ou orégano
Receita tirada de:http://cybercook.terra.com.br/ com algumas modificações.
Beijos até a próxima receita.
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