Pudim light de chocolate com calda light de morango

Mais uma receita deliciosa, espero que seja uma boa dica para quem deseja perder uns quilinhos...Até mais...

Ingredientes:

Pudim:
800 ml de leite desnatado
6 ovos inteiros
100g de margarina light
150g de coco ralado
1xícara (chá) de chocolate em pó light
300g de adoçante culinário
200g de farinha de trigo
1 colher (sopa) amido de milho
1 caixa de creme de leite light


Calda:
1/2 xícara (chá) adoçante culinário
300 g de morangos cortados ao meio
1 xícara (chá) de água
1 pau de canela
1 colher (sopa) de gelatina sabor morango light

Modo de preparo:

Pudim:
Bata tudo no liquidificador por 5 minutos. Depois coloque numa forma untada com margarina light e adoçante culinário, leve em banho-maria por aproximadamente 45 minutos. Sirva gelado com a calda.

Calda:
Cozinhe os morangos(reserve um pouco para decorar o pudim), a água, 1/2 xícara (chá) de açúcar, a canela e a gelatina por aproximadamente 5 minutos. Deixe esfriar e coloque sobre o pudim.

http://cybercook.terra.com.br/receita-de-pudim-light-de-chocolate-com-calda-light-de-morango-r-7-lp-2930529-109908.html
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